Botánica Económica

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LAS PLANTAS INTERPRETADAS SEGUN TIEMPO, ESPACIO Y CULTURA. 2015.

Autor: María Laaura Pochettino

SOCIEDAD ARGENTINA DE BOTANICA.

448 PÁGINAS MAS UN CD CON ILUSTRACIONES Y FOTOS.

Temario:

Parte 1: Los Seres Humanos y las Plantas

Cap..1 Tiempo y Espacio


Cap..2 Clasificacion de las Plantas utiles


Parte 2: Plantas Alimenticias

Cap..3 Las plantas y la alimentacion


Cap..4 Cereales y granos farinaceos


Cap..5 Organos subterraneos almacenadores


Cap..6 Plantas educlcorantes


Cap..7 Leguminosas y otras plantas proveedoras de proteinas


Cap..8 Plantas proveedoras de lípidos


Cap..9 Las Nueces: concentrados nutricionales


Cap..10: Hortalizas y frutasParte 3


Parte 3: Plantas Biodinámicas

Cap..11 Plantas, drogas, principios activos


Cap..12 Plantas que curan


Cap..13 Plantas que matan


Cap..14 Plantas Psicoactivas


Cap..16 Plantas aromáticas


Parte 4: Plantas de Uso Industrial

Cap..17 Plantas proveedoras de fibras y maderas


Cap..18 Plantas para teñir y curtir


Cap..19 Secreciones Vegetales


Parte 5: Plantas de Uso Ambiental

Cap.. 20 Plantas Ornamentales